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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來(lái)源: 佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-08-24
- 瀏覽次數(shù): 2099 次
學(xué)做咖啡師，每個(gè)人對(duì)自己未來(lái)的期待不一樣，有人想好好在小咖啡店做，有資本了自己也開(kāi)一家，有些人則把功夫鉆研在做咖啡的學(xué)問(wèn)上，積極參加世界各地的咖啡大賽，也期待著能進(jìn)入某些世界知名的咖啡品牌店去工作鍛煉，為自己的咖啡精英夢(mèng)想好了規(guī)劃！
今天一起來(lái)了解一下世界知名的咖啡品牌有哪些！咖啡師都看一看啰！
星巴克咖啡
估計(jì)星巴克是大家最為熟悉的咖啡品牌了。星巴克原本是著名作家赫爾曼.梅爾維爾的小說(shuō)《大白鯨》主人公的名字，上世紀(jì)70年代由3個(gè)美國(guó)人打造成咖啡招牌來(lái)推廣美國(guó)精神，歷經(jīng)百年光陰，星巴克已經(jīng)不再用目的性極強(qiáng)的單純廣告來(lái)銷售咖啡出品，而時(shí)時(shí)刻刻提醒顧客關(guān)于星巴克的文化與內(nèi)涵。只要抓住人心，才能抓住人的眼球，星巴克深深明白這一點(diǎn)，所以致力于打造尊重崇尚人文又帶點(diǎn)小資情調(diào)的企業(yè)氛圍，深受廣大年輕人的喜愛(ài)！
雀巢咖啡是世界第一個(gè)速溶咖啡品牌，起源是為了幫助解決過(guò)剩的咖啡庫(kù)存，但是原本不受重視像隨時(shí)被拋開(kāi)的機(jī)器人一般的它卻抓住了上帝的天梯，沒(méi)過(guò)幾年就以松軟滑膩的口感而為世界人們所熟知，也更能適應(yīng)對(duì)飲品有不同的喜好的消費(fèi)者。據(jù)有關(guān)調(diào)查，全球消費(fèi)者每一秒鐘就飲用5,800杯雀巢咖啡，可見(jiàn)其驚人的市場(chǎng)前景！
日本UCC咖啡
買過(guò)不少日貨，估計(jì)也有這個(gè)品牌的咖啡吧。不知不覺(jué)喜歡上它，卻不認(rèn)識(shí)它，也許就是不少消費(fèi)者跟UCC咖啡的緣分吧。每一杯UCC咖啡的呈現(xiàn)仿佛注定著一份艱辛，因其對(duì)所產(chǎn)咖啡豆的質(zhì)量都十分嚴(yán)格，UCC咖啡豆原料是自家定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植，而非從世界各地進(jìn)口。UCC的世界市場(chǎng)也十分龐大，在美國(guó)夏威夷生產(chǎn)有極具口感、帶點(diǎn)酸味的可那咖啡，在牙買生產(chǎn)藍(lán)山咖啡，取得天獨(dú)厚自然環(huán)境，呈現(xiàn)世界頂級(jí)品質(zhì)的咖啡，是UCC的目標(biāo)！咖啡師將來(lái)再就業(yè)可以考慮！
薇吉伍德咖啡
這個(gè)品牌聽(tīng)名字就知道帶著貴族氣，也自然偏于傳統(tǒng)一些，誕生在17世紀(jì)中葉，古老而典雅精致，雖說(shuō)在目前的市場(chǎng)中并不是最領(lǐng)先的，但是實(shí)力也絕非可以低估。薇吉伍德是一個(gè)很好的商人，也是一名藝術(shù)家，一個(gè)夢(mèng)想家，有著一個(gè)男人應(yīng)有的深邃長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光。我想這款咖啡品牌主要是踏踏實(shí)實(shí)，追逐著一種歷久彌香的沉蘊(yùn)，看似老而實(shí)則頗有千里之志！
意大利Lavazza咖啡、磨石咖啡(Millstone)、德國(guó)DEK咖啡等也是相當(dāng)有名的咖啡品牌，他們就是支撐人類飲品的大柱子，每一根都有著不可或缺的作用。對(duì)于咖啡師而言，了解這些著名的咖啡品牌，也許能在咖啡新品研制上得到啟發(fā)哦！
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