四款干邑雞尾酒，改變你對(duì)干邑的看法

• 作者:
• 來(lái)源:
• 日期: 2019-02-28
• 瀏覽次數(shù): 3285 次

干邑，雖然也是調(diào)制雞尾酒的基酒之一，相比較于其他基酒調(diào)制的雞尾酒，干邑雞尾酒的流行程度稍微遜色一些。傳統(tǒng)的酒迷們則更傾向于純飲干邑，而不是將干邑調(diào)制成雞尾酒，下面介紹四種干邑雞尾酒，絕對(duì)能改變你的看法。

              

Emperor’s Call

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.25 oz 白松露蜂蜜 3 撒 無(wú)花果苦精 檸檬皮和干無(wú)花果做裝飾

做法： 1.在杯中添加苦精、蜂蜜和干邑 2.加入冰塊 3.攪拌均勻 4.用檸檬皮和干無(wú)花果裝飾

              

The Caffe Berry

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.75 oz 青檸汁 0.5 oz 香草糖漿 3-4 個(gè) 黑莓 意式濃縮咖啡

做法： 1.在科林斯杯中，加入黑莓，并搗碎 2.在搖壺中，倒入糖漿、檸檬汁和干邑 3.搖勻，倒入加冰的柯林斯杯中 4.澆上意式濃縮咖啡 5.用香草豆和黑莓裝飾

             

The Mediterranean

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.75 oz 檸檬汁 0.5 oz 蜂蜜 1 勺 酸奶 1 個(gè) 蛋清

做法： 1.在搖壺中，加入所有的原料 2.干搖，不加冰 3.加冰 4.用力大搖 5.濾入杯中，用蒔蘿裝飾

             

Ginger Snap

原料： 2 oz 人頭馬干邑 0.5 oz 肉桂糖漿 0.5 干姜糖漿 蘋果西打

做法： 1.將蘋果西打外的原料都倒入杯中 2.加冰，攪拌均勻 3.澆上蘋果西打 4.用蘋果片裝飾


調(diào)酒培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)答

問(wèn)：學(xué)校有特色課程嗎?
答：我校為了培養(yǎng)綜合素質(zhì)的調(diào)酒師人才,我們會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)大咖和各品牌大使進(jìn)行大師班。

問(wèn)：選擇調(diào)酒這個(gè)行業(yè)好嗎，想聽(tīng)聽(tīng)有這方面經(jīng)驗(yàn)的人說(shuō)說(shuō)
答：調(diào)酒師只要技藝精湛就可以不斷提升收入，上班卻不同，晉升和升工資要看很多方面，很多上班很多年的人還選擇去學(xué)一門技術(shù)來(lái)創(chuàng)業(yè)

問(wèn)：全國(guó)前幾的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校都有哪些?
答：佛山展翅培訓(xùn)專注于實(shí)操培訓(xùn)，用進(jìn)口的酒水，和專業(yè)的老師，教您調(diào)酒知識(shí)，技藝手法，全程獨(dú)立操作，還可以親臨酒吧，0距離感受學(xué)習(xí)氛圍

問(wèn)：調(diào)酒的常用基酒可以分成哪幾類？
答：一共可以分為6大類,朗姆酒,伏特加,龍舌蘭,金酒,威士忌,白蘭地

問(wèn)：學(xué)好調(diào)酒之后工作好找嗎?
答：調(diào)酒發(fā)展至今，每年的銷售額仍保持著近50%的提升速度，基本上可以預(yù)測(cè)出調(diào)酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展態(tài)勢(shì)兇猛。