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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-09-15
- 瀏覽次數(shù): 1593 次
花式調(diào)酒是即興表演，對(duì)動(dòng)作的連貫性和速度都要求很高，沒熟練到一定的層次是絕不能上臺(tái)的。瓶罐道具好像都很“狡猾”，每次都妄想在花式調(diào)酒師的動(dòng)作輪換中逃離“軌道”，落下難堪。有人問了，那究竟哪個(gè)動(dòng)作最難？
花式調(diào)酒的動(dòng)作，如手心橫向旋轉(zhuǎn)酒瓶、拋擲酒瓶一周半倒酒、直立起瓶手背立、手腕翻轉(zhuǎn)瓶等等，都需要上身、肩膀、手臂、大腿等身體部位搭配得很好，稍有不慎，手中的瓶子就會(huì)掉落，壞了整場(chǎng)演出。所以學(xué)好花式，對(duì)身體的靈活度是要求很高的，沒有足夠多的練習(xí)，很難達(dá)到爐火純青的境界，境界不夠高就算不上精英。
很多花式調(diào)酒師可能會(huì)覺得表演酒瓶噴火這幕難度比較大，因?yàn)閲娀鸪掷m(xù)時(shí)間和手被燙傷的時(shí)間沒有一個(gè)可使錯(cuò)開的正比，有時(shí)候慢了一點(diǎn)，就真的傷了。還有人認(rèn)為，所有翻轉(zhuǎn)速度要求較快、跨度較大的動(dòng)作都很困難。
百煉成鋼，學(xué)花式只要敢于嘗試，練習(xí)中把可能失誤的都失誤一遍，再勤奮堅(jiān)持，一次次避免細(xì)節(jié)上的錯(cuò)誤，相信不久的將來一定會(huì)走向成功！
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