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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來源: 佛山展翅咖啡調(diào)酒西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-09-07
- 瀏覽次數(shù): 1769 次
誰都只要稍稍回想，腦子里就會(huì)出現(xiàn)自己吃過的很多種甜點(diǎn)，但是問最喜歡哪幾種，未必有幾個(gè)人立馬說得上來；開甜品店的肯定也調(diào)查過什么樣的甜品是最受歡迎的，但是結(jié)果多不理想，因?yàn)殚_店的一定以為甜品種類多，吃的人和做的人是不會(huì)多想的，所以什么都做一些。
小編一直好甜品，竊以為這三種是最受歡迎的！
蛋撻
回想著吃蛋撻的感覺，滑、脆、香，只能是最低的評(píng)價(jià)，輕輕咬一口，里層的酥軟香甜，外層酥脆香而甜味稍淡，讓人銷魂。蛋撻的精髓，也是不同于一般甜品的特點(diǎn)，在于它留住了雞蛋最原始的香，甚至奶油的搭配在蛋撻上發(fā)揮了極致的作用，吃蛋撻干脆過癮心里美?；叵肟纯?，是不是甜品中最印象深刻的是它！
抹茶蛋糕
選擇吃抹茶蛋糕的朋友，一定都因?yàn)榈案馐悄ú柘阄兜模葺?、香橙味不一樣，水果不稀罕，但是茶香卻很稀罕，無論有沒有喝茶的習(xí)慣，都會(huì)歡喜蛋糕上的茶香，那么清新淡雅，甜味中仿佛隱隱有一點(diǎn)點(diǎn)的苦澀，是一種清涼的感覺。抹茶泡芙更是讓人吃了還想再吃，有人因?yàn)橄矚g抹茶味而專門去學(xué)做蛋糕的呢！
馬卡龍
像夾心餅干，但又非一般夾心餅干可比，馬卡龍多彩精致，內(nèi)涵豐富，口感獨(dú)特，吃的人很難相信，這么一個(gè)小小餅竟然可以這般讓人滿足。蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜為基本原料，兼夾奶油或水果醬，風(fēng)味極為獨(dú)特，一直以來都廣受喜歡！
受歡迎的甜品，如黑森林蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、提拉米蘇等等都十分受歡迎，近幾年，日本甜品如水果冰淇淋者也像狂風(fēng)來襲，在國內(nèi)越來越受歡迎。論及最受歡迎甜品，其實(shí)沒有定論，不過可以經(jīng)過調(diào)查了解消費(fèi)者的口味偏好，繼續(xù)推動(dòng)更多美觀美味的甜品的誕生！
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